Dez Benefícios do Rabanete à Saúde.

O Rabanete é de origem do Mediterrâneo, seu nome cientifico é Raphanus Sativus, de sabor picante é um vegetal utilizado há tempos na culinária mundial.

O rabanete estimula as funções digestivas, limpa as vias respiratórias. Isso ocorre graças a grande quantidade de vitaminas e minerais na sua composição.

Ele é repleto de nutrientes como fibras, proteínas, potássio, cálcio, fósforo, zinco, magnésio, ferro.
As vitaminas B2, B6, C, A, k, entre outras.

                   DEZ BENEFÍCIOS DO RABANETE À SAÚDE

1- Bom para o intestino - é rico em fibras, melhora o volume dos movimentos, o que traz alívio quanto os sintomas da prisão de ventre.

2- Pressão arterial - o alimento é fonte de potássio, um nutriente que promove o relaxamento dos vasos sanguíneos, o que diminui a circulação sanguínea e em consequência a pressão arterial.

3- Sistema imunológico - o rabanete é fonte de vitamina C, um nutriente que estimula a eficiência do  sistema imunológico ao fornecer antioxidantes.

4- Bom para o sistema respiratório - o rabanete combate a congestão do sistema respiratório, o que reduz problemas como a irritação do nariz, pulmões e traqueia em decorrência de alergias, resfriados e infecções.

5- Combate o câncer - o rabanete possui um composto chamado isotiocianato que já foi indicado como uma substância eficiente no combate de alguns tipos de câncer.

6- É Diurético - outro beneficio do rabanete é que ele possui efeito diurético, ou seja estimula a liberação  de urina. Promove uma ação de limpeza nos rins, o alimento previne o surgimento de infecções nos órgãos e no sistema urinário.

7- Saúde para o figado - o consumo regular  de rabanetes protege o figado e a vesícula biliar contra o aparecimento de úlceras  e infecções.

8- Pele mais saudável -  o vegetal possui um alto teor de água, o que ajuda a manter a hidratação da pele.

9- Ganho de massa muscular - o rabanete é uma boa opção de vegetal para acompanhar uma refeição que visa o ganho de massa muscular por ser fonte de proteínas, um elemento essencial para a construção e reparação dos músculos.

10- Auxilia na perda de peso - para quem deseja diminuir as calorias de sua dieta para perder peso, o rabanete é um bom item  para o cardápio das refeições. Além disso o vegetal é fonte de fibras, que promove a sensação de saciedade ao organismo e ajuda a controlar o apetite. Ele ainda possui um índice glicêmico considerado baixo.

O consumo do rabanete pode ser de muitas formas como: cru, salada crocante, pode ser refogado ou cozido no vapor para não perder seus nutrientes. Mantenha-o sempre fresco preservando na geladeira e retire só o que for consumir.

                                                             Um abraço,
                                                                     
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                                                                       Isabel Silva

Dez Benefícios da Banana a Saúde.

Banana abundante em todas as regiões do País, a banana é um poderoso alimento e combate até a desnutrição.
A banana pode ser encontrada em praticamente todas as estações do ano e é um  ingrediente que compõe uma grande variedade de pratos doces e salgados.

Contém carboidratos, fósforo, vitamina A, B6, B12, C e ferro. Essas e outras vitaminas e minerais. Ela é rica em potássio, o que ajuda a saúde dos ossos e músculos.


Fruta predileta dos atletas, crianças, jovens e adultos, a banana fornece energia e ajuda a prevenir muitas doenças, deixando o organismo saudável.


Abaixo alguns benefícios das bananas, pois elas são cheias de virtudes...

           Dez Benefícios da Banana a Saúde.

1 - Melhora a capacidade mental - um estudo realizado na Inglaterra a conclusão foi que  frutas com elevado teor de potássio ajudam alunos a aprender e manter a mente alerta.

2 - Combate anemia - por conter muito ferro, banana estimula a produção de hemoglobina no sangue e ajuda nos casos de anemia.

3 - Alivia a constipação intestinal - com elevado teor de fibra, incluir banana na dieta pode ajudar a normalizar as funções intestinais, superando o problema, sem recorrer a laxantes.

4 - Controla a pressão arterial - o alto teor de potássio e baixo teor de sódio a torna ideal para combater a pressão alta e infarto.

5 - Contra infarto - de acordo com pesquisa publicada no Jornal de Medicina, na Inglaterra, comer bananas regularmente pode reduzir o risco de morte por enfarto em até 40%.

6 - Elimina a azia - a banana tem efeito antiácido natural. 
Se você sofre de azia, experimente comer uma banana para aliviar.

7 - Nervos mais tranquilos - a banana contém elevado teor de vitamina B, que ajuda a acalmar o sistema nervoso.

8 - Ajuda a combater a depressão - Isso porque a banana contém triptofano, um tipo de proteína que o organismo converte em serotonina, reconhecida por relaxar, melhorar o humor e de maneira geral, aumenta a sensação de bem estar. 

9 - Ajuda a controlar o estresse - o potássio é um mineral vital, pois ajuda a normalizar o batimento cardíaco, que auxilia a ida de oxigênio para o cérebro, e regula a repartição de água pelo corpo. Quando estamos estressados o nosso metabolismo altera-se reduzindo os níveis de potássio. Podemos ajustá-los com ajuda desse fruto rico em potássio.


10 - A banana verde ajuda a regular o intestino e controla o diabetes, pois  a banana verde tem absorção lenta e por isso, não aumenta rapidamente o açúcar no sangue.
Você pode usar a banana verde em farinha ou cozida, contém bastante fibra, portanto, beber bastante água.


Todo o excesso não faz bem a saúde.

         E você gosta de banana?

                                Um abraço,                                   

Conheça os Benefícios do Limão à Saúde.

Limão é uma fruta ácida por excelência é o campeão dos remédios naturais, muito utilizado na medicina natural. Considerado o rei dos condimentos ótimo tempero na cozinha.
 O ácido cítrico  a pectina, a limonina e a felandrina são alguns dos princípios ativos que fazem do limão excelente remédio contra algumas enfermidades.  É desintoxicante, adstringente  e desinflamante.

                                  
                                        Os Benefícios do Limão  Para Saúde

1 - Bom para o figado - o suco de limão com água (sem açúcar) age como um tônico para o figado, ajuda a produzir mais bile. Também colabora a dissolver cálculos biliares.


2 - É ótimo para o estômago - Limão ajuda aliviar problemas de indigestão, quando misturado com água diminui os sintomas de azia, náuseas, flatulência e arrotos. Tem ação inibidora sobre acidez gástrica.
Ao beber suco de limão regularmente, ajuda os intestinos na eliminação de resíduos de forma mais eficiente. O limão  atua como um purificador do sangue como agente de limpeza.


3 - Bom para gengiva - suco de limão fresco aplicado sobre as áreas de dor de dente pode ajudar a aliviar a dor. Massagens de suco de limão na gengiva pode parar o sangramento e reduzir infeção.


4 - Melhora a beleza da pele - limão é uma fruta rica em vitamina C citrinos, melhora a sua beleza pelo rejuvenescimento  da pele de dentro e assim trazendo um brilho para o seu rosto.
O consumo diário de água de limão pode fazer uma diferença na aparência da sua pele. Ele atua como um remédio antienvelhecimento.


5 - Colabora na cura de distúrbios respiratórios - limão e água ajudam no tratamento de problemas respiratórios, combate asma, gripe, resfriados, tosse e febre.


6 - Controla a pressão arterial elevada - água de limão é ótimo para as pessoas que têm problemas de coração devido o mineral potássio. Ele controla a pressão arterial elevada, tonturas, bem como proporciona relaxamento para a mente e corpo. Também reduz stress mental e depressão.


7 - Auxilia o tratamento de reumatismo - limão é um diurético, portanto o suco natural de limão pode tratar reumatismo e artrite.


8 - Bom para a garganta infeccionada  - o limão auxilia no combate a problemas relacionados a infecções de garganta, dor de garganta e amigdalite, pois tem uma  propriedade antibacteriana.


9 - Bom para perder peso -  para emagrecer com limão basta adicionar o suco de um limão,  um copo de água fria (pode ser gelada)  beber diariamente em jejum pelo menos 01 mês.        O limão ajuda a desintoxicar o organismo, tem ação diurética e aumenta  a sensação de saciedade durante o dia.
Mas para alcançar melhor resultado aconselha-se tomar  esta limonada sem açúcar.


10 - Água de limão estimula rins e bexiga, regulariza a má circulação, fortalece o sistema imunológico, é um forte antioxidante, combate os radicais livres.


Dica: ácido úrico e gota, espremer  em meio copo de água o suco de 02 limões e beber pela manhã em jejum por 10 dias, interromper  uma semana e repetir a dose.


Além de todas estas virtudes o limão é o rei dos condimentos, para temperar saladas, carnes e outros alimentos...


O fruto limão por ser muito medicinal recomenda-se tomar 1/2 copo de  água de limão pelo menos 03 a 04 vezes na semana.


                                           Feliz 2017!!

                                             Um abraço,

Conheça os Benefícios do Chuchu.

O chuchu é rico em água, contém pouca caloria. É uma ótima fonte de fibra dietética, porém útil no controle dos níveis de açúcar no sangue, ajuda  a manter a saúde do coração.

Chuchu boa fonte de vitamina C,  complexo B, pobre em sódio é rico em potássio, que é bom para a pressão arterial. Ele também contém os minerais, como  o magnésio, cálcio, fosforo e zinco, possui os antioxidantes como flavonoides, polifenóis e luteolína, que ajudam a destruir os radicais livres.

                                 Os Principais Benefícios do Chuchu à Saúde.

01- Ajuda a emagrecer - chuchu é ótima fonte de fibra dietética, pode ser o complemento para qualquer dieta de emagrecimento. A fibra ajuda a saciar a fome, além disso o chuchu tem um teor calórico muito baixo. Ele  auxilia a eliminar e reduzir os radicais livres e toxinas que podem causar inchaços e desconfortos.

02 - Diabetes - chuchu colabora no bom funcionamento  do intestino, mas também no equilíbrio do açúcar no sangue, auxilia na prevenção de ocorrência de hipo e hiperglicemia.

03 - Pele mais bonita - contém boa quantidade de folato, vitamina C e zinco, os quais ajudam na promoção de uma pele saudável. A vitamina C forte antioxidante luta contra os radicais livres, e assim retardando o processo de envelhecimento da pele.

04 - Bom para o intestino - auxilia no funcionamento do intestino, contém bastante água o que beneficia o sistema digestivo, reduz a prisão de ventre. Chuchu é rico em fibras, ajuda a eliminação das toxinas indesejáveis ao corpo.

05 - Bom para os rins -  as propriedades diuréticas do chuchu ajuda na prevenção de pedras nos rins e também alívio de infecção do trato urinário.

06 - Promove a saúde óssea - é abundante em minerais como magnésio, fosforo e cálcio, que são importantes para a manutenção de ossos fortes e saudáveis.

07 - Reduz a pressão arterial - contém potássio ajuda a reduzir a pressão arterial e magnésio ajuda a aumentar os níveis do colesterol bom, mantendo batimentos normais do coração e também na prevenção da coagulação do sangue.

08 - Sistema imunológico - chuchu é fonte de zinco, ajuda a impulsionar o sistema imunológico e combate doenças. O alto teor de vitamina C também desempenha um papel importante no apoio e melhorar sua imunidade.

09 - Câncer - devido aos antioxidantes na sua composição  o chuchu ajuda na prevenção dos danos causados ás células pelos radicais livres, com isso pode inibir ou ajudar na prevenção do desenvolvimento do câncer.


 A melhor forma de consumir o chuchu é cozido no vapor com pouca água, para evitar a perda de vitaminas. Pode ser usado  no preparo de refogados, saladas, sopas, suflês, entre outros.

Observação: o chá da folha do pé de chuchu ajuda a combater a pressão alta.


                                       Um abraço,

Os Benefícios do Pepino a Saúde.

Pepino um dos vegetais mais cultivado no mundo, é famoso por ser  um dos melhores alimentos para a saúde do nosso corpo. Ele contém 95%  de água, ajuda a manter o corpo hidratado.
É fonte de vitaminas do complexo B. Contém a vitamina A, C e K. Os minerais cálcio, fósforo, potássio, magnésio, silício  zinco, entre outros.

Confira Abaixo 12 Benefícios do Pepino a Nossa Saúde:

1- Elimina as toxinas - pepino contém bastante água, isto ajuda a hidratar e eliminar toxinas presentes no corpo.

2 - Previne o câncer - o pepino contém lignanas, esta substância ajuda a reduzir o risco  de vários tipos de câncer, mama, próstata...

3 - Colabora na perda de peso - devido o seu baixo valor calórico e grande quantidade de água, o pepino é indicado na dieta de emagrecimento.

4 - Bom para a digestão - contém alto teor de água e fibra dietética  ajudando na digestão dos alimentos. O consumo diário pode ser remédio para a prisão de ventre.

5 - Diabetes - o suco do pepino contém um hormônio que  ajuda as células do pâncreas  produzir insulina.

6 - Reduz o colesterol - pepino contém um composto chamado esteróis, pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol ruim.

7 - Auxilia na saúde das articulações - o pepino é boa fonte  de sílica, esta substância ajuda a promover a saúde das articulações. Quando misturado com o suco de cenoura, eles podem aliviar a dor da artrite.

8 - Promove a saúde dos rins - pepino reduz os níveis de acido úrico, mantém os rins mais saudáveis.

9 - Melhora cabelo, pele, e unhas - a substância sílica faz seu cabelo e unhas mais fortes e brilhantes.

10 - Ajuda a combater doenças tais como eczemas e psoríase. Além  de todos esses benefícios o pepino é muito utilizado em vários tratamentos estéticos, pois ele ajuda a manter a pele mais saudável, colabora a reduzir a celulite.

11 - Pepinos contém grande quantidade de potássio e magnésio e de fibras, que torna eficaz na regulação da pressão arterial. Além disso é diurético natural, ajudando a diminuir a pressão nas artérias.

12 - O pepino é fonte de vitaminas do complexo B, ajuda na saúde emocional e mental do ser humano, além de manter a saúde dos nervos, cabelos, olhos, pele e figado.

Estes são alguns dos benefícios que o pepino pode trazer, caso for consumido diariamente.


Observação: Não consumir em excesso, todo excesso não faz bem a saúde. 


                           Um abraço

Dez Alimentos Bons Para o Coração.

1 – Aveia – Rica em betaglucana, fibra capaz de retardar a absorção de carboidratos e gorduras no organismo. Pode ser encontrada em farinha, flocos e farelo.

2 – Brócolis – É rico em flavonoides e vitamina C, poderoso antioxidante que beneficia todo o organismo.

3 – Semente de Girassol – Excelente fonte de selênio e vitamina E, outras substâncias antioxidantes. Ela ainda possui ômega 3, que estimula a produção do colesterol bom.

4 – Peixes de água fria – Peixes como o atum, sardinha, salmão possuem alto teor de ômega 3, esta gordura boa favorece a circulação sanguínea e previne o entupimento e o enrijecimento dos vasos sanguíneos.

5 – Castanhas, Amêndoas e Nozes – Também possuem grandes quantidades de ômega 3 e ômega 6, que têm ação antiinflamatória e aumenta o nível do colesterol bom, e diminui o nível colesterol ruim.

6 – Alho – é fonte de alicina, uma substância vasodilatadora que pode prevenir doenças cardiovasculares. Evita o enrijecimento dos vasos sanguíneos.

7 – Azeite – É rico em ômega 9, o que eleva as taxas do bom colesterol, e previne a formação de coágulos e plaquetas nos vasos sanguíneos.

8 – Uva e suco de uva – São fontes de resveratrol, antioxidante que pode ajudar a inibir a formação de plaquetas de gordura no sangue.

 9 Abacate – Possui alto teor de ômega 9, além de ação antioxidante

10 – Majericão – Assim como o brócolis, o manjericão é rico em flavonoides, além de ser fonte de vitamina K, ferro, cálcio, vitamina A, manganês, potássio, vitamina C e magnésio. As substâncias podem ajudar a evitar a formação de placas nas artérias e combatem os radicais livres.

Estes alimentos fazem bem ao coração. mas comer com equilíbrio, pois todo excesso não faz bem a nossa saúde.

                                                       Um abraço

Pimentão - Os Benefícios a Saúde.

Os pimentões são ricos em vitamina C, além disso é um excelente antioxidante evitando a ação dos radicais livres. Os de cor forte são muito ricos em bioflavonoides, pigmentos vegetais que ajudam a prevenir o câncer, e ácidos fenólicos, que inibem a formação de nitrosaminas cancerígenas.
Os pimentões também possuem luteína e zeaxantina, antioxidantes associados a redução do risco de degeneração macular.

Embora eles pertencem à família da pimenta, os pimentões podem acrescentar um delicioso sabor na sua salada e molhos.

Eles se tornam mais adocicados à medida que amadurecem, e é por isso que os vermelhos são mais doces do que os amarelos, que por sua vez, mais doces que os verdes.


                 Além de todas essas virtudes seus benefícios a saúde são muitos:

- Os pimentões contém vitamina, A, C, B e E. Os minerais cálcio, fósforo, ferro, potássio, magnésio e manganês, betacaroteno, entre outros.

- Pimentão ajuda a deixar ossos e dentes mais fortes.

- Contém pouca caloria, ajuda a emagrecer, um pimentão médio possui 35 calorias.

- Pele  mais jovem, unhas e cabelos mais saudáveis.

- Contribui para a saúde do sistema nervoso, ajuda na renovação celular.

- Auxilia no controle da ansiedade.

- Pimentão é rico em vitamina C, potencializa o sistema imunológico.

- O teor de enxofre no pimentão desempenha um papel protetor contra vários tipos de câncer.

- O pimentão vermelho é mais rico em vitamina C e betacaroteno.

- O pimentão possui certas enzimas como a luteína, protegem os olhos da catarata e da perda de visão em adultos e idosos.


Os pimentões, seja cozido, refogado,  recheados, cru em saladas, em molhos ficam deliciosos.
Quando cozidos não perdem muito do seu valor nutricional.

                                             Um abraço,

Vitamina B12.

A Vitamina B12 age favoravelmente sobre as degenerações nervosas. Ela é essencial para a replicação celular, sendo particularmente importante para a produção das hemácias sanguíneas.
Elas mantém o revestimento protetor ao redor dos nervos (mielina), auxilia na conversão dos alimentos em energia.

Em decorrência dos efeitos benéficos sobre os nervos, a vitamina B12 pode ajudar a prevenir doenças neurológicas, bem como o entorpecimento e a rigidez das extremidades do corpo, frequentemente associado ao diabetes.
Também é útil no tratamento da  esclerose múltipla, uma doença  que envolve a destruição dessa camada nervosa.


A vitamina B12 é um poderoso nutriente anti-anêmico, age de forma favorável sobre as degenerações nervosas decorrentes da anemia perniciosa.

Além disso por meio de sua função na replicação celular, a vitamina B12 pode melhorar os sintomas da rosácea.

A vitamina B12 também é importante no tratamento da ansiedade e depressão.

O nutriente, contudo mantém a saúde do sistema imunológico.

Pesquisas revelam que níveis baixos de vitamina B12 são comuns nas pessoas que sofrem da doença de Alzheimer. Não se sabe se esta deficiência é um fator que contribui para a doença ou é simplesmente um resultado dela.

Alguns estudos e pesquisas  indicam que a ingestão adequada de vitamina B12 melhora as respostas imunológicas nos idosos. Após os 50 anos de idade alguns têm uma capacidade limitada de absorver a vitamina B12 apartir dos alimentos.

A Falta de Vitamina B12 Pode Ocasionar:

- Anemia
- Dor de estômago e perda de peso
- Prisão de ventre
- Pele pálida
- Cansaço, tontura e fraqueza
- Formigamento nos pés
- Dificuldades de aprender e memorizar.

Alimentos contém a vitamina B12. Encontra-se nas carnes, peixes, ovos, leite, queijo, iogurte, cereais integrais, lêvedo de cerveja, algas marinhas, produtos a base de soja, creme de amendoim, entre outros.
                     
                              Um abraço

Feijão Combate Anemia.

O Feijão é cheio de virtudes, o alimento campeão na mesa dos brasileiros, contém ferro, fibras, proteínas e antioxidantes, protegem contra infecções, ajuda a reduzir riscos de doenças do coração.
O feijão é rico em ácido fólico, vitamina A, C. Feijão preto, branco ou qualquer espécie, está associado à prevenção do câncer de intestino.

As fibras encontradas em sua casca aumentam a velocidade do trânsito intestinal, diminuindo o contato das substâncias cancerígenas com o corpo.

Os Benefícios do Feijão a Saúde

- É ótima fonte de vitamina A, C, e B. Os minerais cálcio, ferro, fósforo, ácido fólico, magnésio,
  potássio, zinco, carboidratos, proteína vegetal, fibras solúveis e insolúveis, entre outros.

- O feijão possui baixo teor de gordura e sódio.

- Indicado para os hipertensos.

- Previne distúrbios cardiovasculares.

- Previne câncer de intestino.

- Reduz o colesterol, regula os níveis de açúcar no sangue, indicado para os diabéticos.

 - Combate anemia, fraqueza e cansaço.

- O feijão ajuda e previne contra  a má formação do feto.

- Contém proteína vegetal e cálcio importante para a formação e manutenção dos ossos, pele e    músculos.              
 
As proteínas vegetais que o feijão fornece são formadas por aminoácidos chamado lisinas,        
como o corpo humano não consegue produzir esse tipo de proteína sozinho é preciso incluir o    
feijão com outros alimentos na dieta que forneça esse nutriente. Aqui entra a famosa dupla

 arroz com feijão, combinação perfeita. Melhor se for arroz integral.


Dica: Você deseja que o feijão cozinhe mais rápido? Deixe de molho na água de 08 a 10 horas, coloque o sal quando o feijão estiver quase cozido.

Observação: Devido a presença de carboidratos como  rafinose pode provocar gases. Fica a dica: comer feijão quatro a cinco vezes na semana. Evite comer em excesso. Uma concha ao dia.


            Um abraço

Conheça os Benefícios da Manga a Saúde.

A manga é uma fruta saborosa, cheia de vitaminas e minerais essenciais a nossa saúde.
É um antioxidante natural, devido o seu elevado teor de vitamina A, C, E e betacaroteno.
É uma boa aliada no combate dos radicais livres. A manga também é benéfica  para o controle
do diabetes. É uma fruta  que traz muitos benefícios a nossa saúde.

Contém cálcio, fosforo, potássio, e ferro, minerais essenciais para o bom funcionamento do
organismo, por isso a manga é boa tanto para as crianças e adultos.

                                   Os Benefícios da Manga Para Saúde.

1 - Combate gripes, resfriados, bronquite, tosses e enfermidades das vias respiratórias.

2 - É digestiva - a manga é uma ótima fonte de fibra dietética, ajuda a combater a acidez  do
estômago é bom comer a manga em jejum.

3 - Controle do diabetes -  a manga contém a pectina uma fibra solúvel, ajuda a retardar a
digestão de amido.

4 - Boa para os olhos - a manga contém vitamina A ajuda na saúde dos olhos.

5 - Fortalece o sistema imunológico - a manga fortalece a imunidade do corpo, por ser rica em antioxidantes e vários outros nutrientes que ajudam na proteção contra os radicais livres.

6 - Coração mais saudável - a manga contém fibras solúveis e os antioxidantes que auxiliam
no bom funcionamento das artérias. As fibras baixam o colesterol, aumenta a sensação de saciedade.

7 - Pele mais bonita e saudável - a manga é rica em vitamina A e C e também a vitamina E.
A vitamina A presente em vários cremes utilizado no tratamento  de pele com acne, sardas
e psoríase. A vitamina C ajuda na produção de colágeno, ajudando na resistência  da pele
e rugas. A vitamina E colabora na redução de rugas da pele e ao redor dos olhos, diminui o
processo de envelhecimento celular.

8 - Boa para a saúde das gengivas - comer a fruta ou fazer bochechos com o chá da folha
da manga rosa.

9 - Prevenção do câncer - A manga é boa fonte de antioxidantes, estes são a quercetina,
isoquercitrina, fisetina e vitamina A, flavonoides e betacaroteno estão presentes na manga,
ajudam  na prevenção do câncer de pulmão e  cólon.

10 - Vitamina B6 - a manga contém a vitamina B6, importante para manter e melhorar
a função cerebral, auxilia no humor, ansiedade e estres.

A manga pode ser consumida in natura, sucos, sorvetes, saladas, doces, recheios, entre outros.


                                 Um  abraço,

                   

Conheça os Benefícios do Alho à Saúde.

          O potencial de cura do alho vem sendo estudado ao longo dos anos.

O alho é considerado um super alimento e antibiótico natural, possui propriedades curativas, proporcionando muitos benefícios a nossa saúde.

Ele tem sido intensamente estudado, suas propriedades antivirais, bactericidas, podem combater e prevenir infecções e muitas outras enfermidades, inclusive o câncer.

Grande parte desses estudos tratou-se dos compostos de enxofre que são formados quando a

substância alicina  sofre uma serie  de reações químicas.

A alicina é encontrada no alho fresco, mas se forma quando as células são agitadas pelo

cozimento, pelo corte ou pela mastigação.


             OS BENEFÍCIOS DO ALHO PARA SAÚDE

O alho é fonte de alicina, uma substância vaso dilatadora que pode prevenir doenças cardio-
vasculares. Evita o enrijecimento  dos vasos sanguíneos.

              
O alho contém uma variedade de nutrientes saudáveis como:Vitaminas A, B2, B6, C, K e
os minerais ferro, fósforo, iodo, silício e  enzimas e compostos biologicamente ativos
 como a alicina.

O alho ajuda na cura de doenças como: Gripes, resfriados, tosse, rouquidão, catarro, asma,
bronquite, enfermidades dos rins, da bexiga, reumatismo, gota, prisão de ventre, enxaqueca,
insônia, tuberculose,  elimina substâncias toxicas  do organismo, purifica  o aparelho
digestivo, auxilia no tratamento de hipertensão arterial leve, auxiliando na redução  dos
 níveis de colesterol. Além disso os compostos encontrados no alho ajudam a prevenir  o
câncer de próstata e de cólon.


Podemos observar o alho é um alimento com excelentes benefícios a  nossa saúde e por isso
é interessante consumi-lo regularmente e para o bem do seu coração e da sua saúde tempere
sua comida com  dois ou três dentes de alho diariamente.


                              Um abraço

08 Benefícios da Ameixa Para Saúde

                      As Ameixas Têm Virtudes Laxativas e Purificadoras.

        É uma fruta deliciosa de sabor doce, ligeiramente mais ácida na parte da polpa próximo ao
caroço. Há variedades de ameixas são: roxa, preta, amarela, vermelha e a seca.
Seus benefícios  a saúde são muitos: indicada para intestino preso por seu alto poder laxativo,
purificadora do sangue, é digestiva, regula os níveis de colesterol, glicemia, colabora no
tratamento de osteoporose e diabetes.

As ameixas contém vitamina A, pois a mesma mantém a saúde dos olhos da pele e também é
fundamental para o sistema imunológico.

Outro nutriente importante é o mineral fósforo é indicado em casos de fraqueza geral, princi-
palmente quando há debilidade cerebral.

As ameixas contém uma variedade de nutrientes saudáveis, tais como vitaminas e minerais,
como a vitamina A, B1, B2, B3, B6, C, E, K, os minerais, fósforo, potássio, cálcio, zinco,
ferro, magnésio, silício, ácido fólico entre outros.


                   08 BENEFÍCIOS DA AMEIXA PARA SAÚDE

1 - Imunidade Mais Forte - as ameixas colaboram no fortalecimento da defesa imunológica
     do organismo.

2 - Controla Ansiedade - pesquisas mostram que ameixa possui propriedades antioxidantes
     dos ácidos clorogênicos, pois ajudam a controlar a ansiedade e o estres.

3 - Pele Mais Saudável - as ameixas contém alto teor de vitamina C e  antioxidantes que
     colabora e mantém a pele e cabelos bonitos e saudáveis.

4 - Ajuda os Diabéticos - pesquisas mostram que o consumo de extratos de ameixa ajuda a
     reduzir os níveis de triglicerídios e glicose no sangue, pois os flavonoides presente nas

     ameixas ajudam a evitar a resistência a insulina

5 - Ossos Mais Fortes - as ameixas contém flavonoides (rutina e ácido cafeico), ambos ajudam
     na inibição da degradação do tecido ósseo e na prevenção de doenças como osteoporose.
     Estudos mostram que o consumo regular de ameixas secas colabora na restauração da
     densidade óssea que foram perdidos  devido ao envelhecimento.

6 - Melhora a Saúde Cognitiva - as ameixas contém flavonoides que são eficazes na proteção
     a saúde cognitiva, melhoram a aprendizagem e a memória. O consumo regular de ameixas
     colabora na prevenção de doenças neurodegenerativas como Alzheimer e Parkinson.

7 - Boa Para Obesidade - as ameixas  contém substâncias tais como ácidos clorogênicos,
     quercetina, antocianinas e catequinas, elas  exercem a função anti-inflamatórias e
     anti-obesidade.

8 - Melhora o Funcionamento do Intestino e Digestão -  as ameixas são ricas em fibras e
     nutrientes que auxiliam a atividade intestinal. Possui propriedades laxativas.
    A isatina e o sorbitol presentes na ameixa  tem efeito laxante e desintoxicante do
    aparelho digestivo.
    As ameixas secas são mais eficazes no tratamento de distúrbios digestivos.


Observação: Ameixa contém a substância oxalato, ingerir em excesso pode levar a formação
                     de cristais na urina dando origem ao cálculo renal.


As ameixas podem ser consumidas ao natural, seca ou na preparação de geleias, caldas,
sorvetes, pudins, bolos, tortas, recheios, musses, sucos, licores entre outros.



             E você gosta de ameixa?


                                   

                                                    Um Abraço
                      

CONHEÇA OS BENEFÍCIOS DA COUVE.

               Esta  Hortaliça Pode Prevenir  Anemia e Osteoporose.

A couve proporciona muitos benefícios para a saúde é indicada para as pessoas que buscam
manter uma dieta equilibrada e saudável. Ela pode prevenir o desenvolvimento de osteoporose,
combater anemia, além disso ajuda o bom funcionamento do intestino, controla o diabetes, é
digestiva, contribui para o controle da glicemia e níveis de colesterol.

As folhas de couve é rica em fibras, boa fonte de vitamina A necessária para manter mucosas,
membranas, pele e visão saudáveis.

Ótima fonte de vitamina C é um poderoso antioxidante natural que protege os danos dos
radicais livres no organismo, que são as causas básicas do envelhecimento precoce.

Contém as vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, E, K, a couve é uma excelente fonte de cálcio,
magnésio, manganês , ferro, fósforo, ácido fólico, silício, enxofre, iodo, potássio, zinco,
selênio, cobre.
A couve também é rica em bioflavonoides, carotenoides e outros compostos  que ajudam
a combater  tumores e anemia.

                  Os Benefícios  da Couve Para Saúde

- Ossos mais fortes, a couve é rica em cálcio e magnésio.

- Rica em fibras solúveis e insolúveis  que aumentam a saciedade, contém pouca caloria,
  por isso é um  bom alimento para quem quer perder peso.

- Combate a celulite, auxilia a eliminar a gordura.

- Ajuda a desintoxicar o organismo.

- Contém vitamina E que mantém a pele, olhos e cabelos saudáveis.

- Esse vegetal é recomendado por especialistas para quem sofre de pedras nos rins, pois
  ajuda o corpo a expelir o excesso de oxalato de cálcio.

- Possui alto teor de bioflavonoides, ação antioxidante, substâncias que protegem  contra
  o câncer.

- Combate a tosse, rouquidão, e resfriados.

- É benéfica para o cérebro, auxilia no tratamento da doença Alzheimer.

- Colabora no tratamento e pode  curar  úlceras e gastrite.

- Melhora o humor e auxilia no tratamento de depressão, ansiedade e estres.


É bom servir couve com um molho de limão, ou com outra fruta cítrica ácida, potencializa
a absorção de ferro e de cálcio.

A couve pode ser consumida em sucos, sopas, suflês, refogada, o melhor é ingerir crua ou
no vapor para que não perca seus nutrientes.

         
             
     Você gosta de couve?

                                                Um Abraço.

ABACAXI - Benefícios á Saúde.

          O abacaxi é uma fruta de grande valor nutritivo para a saúde, auxilia a digestão, melhora

a respiração é rico em vitaminas, tem inúmeros benefícios  à saúde, entre os quais se destaca

o seu efeito diurético, pelo fato de ser composto em torno de 80% de água.

O abacaxi contém as vitaminas: A, B1, B2, B3, B6, C, E, os minerais cálcio, magnésio,
cobre, manganês, fósforo, ferro. É rico em fibras, contém carboidratos, e a enzima bromelina.

A bromelina presente no abacaxi é uma enzima que colabora no processo digestivo.
Pesquisas revelam que está enzima pode ajudar na redução de inflamações, possui
propriedades antiinflamatória e anticoagulante é um reforço a imunidade.

Um dos principais benefícios que se atribui a está fruta é ser diurética, ou seja, ajuda
a eliminar a água do corpo e evita a retenção de líquidos, por isso é recomendado  nas
dietas de emagrecimento.

          OS BENEFÍCIOS DO ABACAXI  À SAÚDE.

- Auxilia no tratamento da asma, bronquite, sinusite e tosse.
- Colabora no fortalecimento dos ossos.
- É antiinflamatória e anticoagulante.
- Bom para quem quer emagrecer.
- Ajuda a normalizar a flora intestinal.
- Acelera a cicatrização dos tecidos.
- Contém fibras bom laxante natural.
- É um tônico cerebral, bom para a memória.
- Auxilia nas enfermidade da bexiga e próstata.
- Ajuda a combater os radicais livres.
- É bom para a saúde bucal.

Na culinária o abacaxi faz sucesso tanto em pratos frios e quentes como: sucos, recheios,
sorvetes, saladas, geleias, sobremesas, mousses, cremes, bolos entre outros.
Pratos quentes: frango com abacaxi, costela com abacaxi, carnes com abacaxi, entre outros.


O abacaxi é uma fruta  ácida e não é bom ser consumida em excesso. O consumo em grande
quantidade pode ocasionar queimação no estômago.

A casca do abacaxi possui tantos nutrientes quanto a polpa, portanto não a desperdice  e
utilize a casca no preparo de chás e sucos.

DICA: Suco-Verde-de-Abacaxi.

02 rodelas de abacaxi
01 punhado de folhas de hortelã
01 folha de couve - retire o talo
01 colher de sobremesa de gengibre ralado.
100 ml de água.

Como Fazer:

Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Coe e beba em seguida.

        Você gosta de abacaxi?


                    Um abraço,

SEMENTE DE LINHAÇA

               A semente de linhaça é uma ótima fonte de fibras, vitaminas, minerais, ácidos graxos

ômega 3, ômega 6 e o composto lignana.

É um alimento que está fazendo sucesso entre os que estão preocupados com à saúde e a beleza.

A linhaça ajuda a reduzir o envelhecimento, controlar os níveis de colesterol e triglicérides, 

e para quem quer emagrecer ela ajuda a saciar a fome.             

A semente de linhaça é um verdadeiro medicamento e alimento, auxilia nos casos de infeções

gástricas, irritações do estômago, vômitos, prisão de ventre, entre outros.

Contém na sua composição vitaminas B1, B2, C, E, K, minerais ferro, fosforo, potássio, zinco,

cálcio, magnésio, entre outros.

                      Os Benefícios da Semente de Linhaça Para Saúde.

- Boa para quem quer emagrecer, as fibras solúveis auxiliam no processo de saciedade
  e as fibras insolúveis liberam as toxinas, sendo um alimento desintoxicante.

- Previne e controla o diabetes a linhaça ajuda a reduzir os picos de glicose no sangue.

- É bom para o coração, contém ômega 3, ajuda a reduzir o colesterol ruim e aumenta
  o bom colesterol.                          


- Melhora o funcionamento do intestino, as fibras quando consumidas com água melhora o
  trânsito intestinal, portanto não esqueça de beber água.

- Previne o câncer, alguns estudos constataram a ação antitumural da linhaça.

- É bom para à saúde dos ossos a semente pode ter um efeito positivo na saúde óssea, já que
  as mulheres na menopausa tem maiores chances de apresentarem osteoporose.

- Boa fonte de lignana, substância  responsável por amenizar os sintomas da TPM e da
  menopausa.

- A linhaça é uma boa aliada para ajudar na hidratação da pele, principalmente em regiões
  mais propicias ao ressecamento e possíveis rachaduras, como pés, joelhos, cotovelos...
 O alimento pode ser ingerido e também usado como creme para massagear essa área.

- O óleo de linhaça é rico em ômega 3 que é essencial para o funcionamento do corpo.
  No coração ele diminui o risco de ataques cardíacos, pois evita que as gorduras ruins
  se fixem nos vasos sanguíneos.

  A ingestão do ômega 3 auxilia também a diminuir  os níveis de triglicérides e colesterol
  ruim.

 O óleo de linhaça não pode ser aquecido, pois as altas temperaturas anulam as propriedades
 da linhaça.

Como consumir - com frutas, sucos, iogurtes, vitaminas, saladas... outra forma de garantir
o consumo de seus nutrientes é triturá-la em casa. Após triturá-la  só é possível guardar
até 04 dias na geladeira. As especialistas recomendam 02 a 03 colheres de sopa ao dia.

                   
                                       

                                       Abraço,

Os Benefícios do Gengibre Para Saúde

             Há muito tempo o gengibre é um ingrediente importante na medicina popular e
sua popularidade  é justificada de acordo com algumas pesquisas que estão tentando
comprovar cientificamente seus efeitos.

De origem asiática a planta possui poderes antioxidantes e também antisséptica. Essas é uma
das razões por ser tão utilizada na culinária  japonesa, já que consegue neutralizar o sabor
entre um alimento e outro.

Utilizado há mais de  três mil anos o gengibre é rico em vitamina B6, cobre, magnésio e
potássio. Por essa razão é um alimento  que embeleza a pele, cabelos e chega a prevenir
o câncer e outras enfermidades.

Segundo uma pesquisa da Universidade de Minnesota (EUA), o composto que oferece sabor
picante ao gengibre é o gingerol que pode retardar o crescimento de tumores no intestino.

                         Os Benefícios do Gengibre para Saúde

- É descongestionante - o chá de gengibre é um bom descongestionante em casos de gripes.
Os poderes antissépticos e antinflamtórios , garantem a liberação  das vias respiratórias.

- Quem utiliza a voz constantemente, como cantores, jornalistas, professores, pode consumir
o chá ou mesmo balas de gengibre para manter a saúde das cordas vocais.

- Enjoos - por interferir nas contrações estomacais, o gengibre auxilia o cérebro a frear a         sensação de náuseas.

- Alivia a dor muscular -  o gengibre ameniza as dores relacionadas a pratica de exercícios
em excesso.

- Prevenção de rugas - além de melhorar o sistema imunológico a ação antioxidante ainda
ajuda a prevenir o envelhecimento da pele.

- Contra o câncer - pesquisas realizadas pela Universidade de Michigan nos EUA, a
composição do gengibre pode inibir o avanço do câncer de cólon.

- Bom ânimo - o gengibre possui gingeróis que dá energia e disposição ao corpo, contém
a vitamina A, B3, e B6, selênio e zinco, afasta o cansaço.

- Detox natural - quer perder peso ou alguns centímetros na cintura? Acrescente uma colher
de chá  de gengibre ralado em suas refeiçoes  diárias. Por se tratar de um alimento termo-
gênico, ele acelera o metabolismo e aumenta a temperatura do corpo, o que eleva a queima
de gordura.

- Gengibre com limão pode ser uma boa combinação que faltava na sua dieta, essa medida
será capaz de fazer você emagrecer mais rápido. Isso porque o gengibre é termogênico
natural que acelera a queima de gordura, o limão é uma fruta detox potente para limpar o
organismo e ajudar a perder calorias. Além desses benefícios também extermina celulites
e diminui o inchaço.

- Ajuda a reduzir os sintomas de enxaquecas, artrite, osteoartrite e reumatismo.



Observação: Quem é hipertenso ou possui problemas estomacais,  fica a observação, o
gengibre pode agravar problemas como gastrite ou úlcera, já que se trata de um alimento
bastante ácido.


                            Abraço,

ABÓBORA - Os Benefícios Para Saúde.

As abóboras tanto a polpa e as sementes oferecem muitos beneficios a nossa saúde, elas são

cheias de minerais, vitaminas e outros nutrientes saudáveis.

Em sua composição nutricional encontramos carboidratos, vitaminas A, B. C e E, proteínas,

fibras, os minerais potássio, magnésio, zinco, cálcio, sódio, fósforo, carboidratos e carotenoides.

A abóbora quanto mais forte for a cor alaranjada, mais carotenoides possui.

Os carotenoides colaboram neutralizando os radicais livres no organismo, ajuda na prevenção

do envelhecimento precoce, doenças cardiovasculares. Eles são ricos em luteína e zeaxantina,

protegem os olhos e previnem a formação de cataratas.

Abóbora é uma ótima fonte de vitamina A, essencial para a manutenção de uma retina

ocular saudável e também estimula o sistema imunológico.

Contém alto teor de vitamina C, protege contra diversos tipos de câncer, além disso fortalece

os capilares, é essencial para a formação do colágeno, mantém fortes tendões os quais

conectam o músculo ao osso.

           OS BENEFÍCIOS DA ABÓBORA PARA SAÚDE

- Abundante em triptofano - converte-se em serotonina no corpo, dando-lhe bom humor e uma

  boa noite de sono, ajuda a controlar estresse, ansiedade e depressão.

- É ótima para a pele e cabelos.

- Previne câncer - a abóbora colabora na prevenção de câncer de próstata, mama, bexiga e
  intestino.
       

- Diuréticos - abóbora são diuréticos naturais, elas ajudam a liberar as toxinas indesejáveis

  do organismo, é um laxante suave, contém pouca caloria, muito indicado nas dietas de
  emagrecimento.

- É rica em fibras - é eficaz para o tratamento de desordens gastrointestinais.

- Contém vitamina A - promove a saúde dos olhos e fortalece o sistema imunológico.

                                          SEMENTES DE ABÓBORAS

Os compostos protetores presentes dentro das sementes de abóboras, chamadas fitoesteróis

podem diminuir o risco de câncer de próstata.

O betacaroteno nas sementes podem proteger inflamações nas articulações.

Contém níveis elevados de proteínas, bom para à saúde, especialmente útil para quem

deseja ganhar massa muscular.

As sementes são ricas em fitoestrógeno, substância funcional que pode ajudar a reduzir

os sintomas da menopausa e TPM.

O óleo extraído da semente de abóbora pode ser usado tanto interno e externo, auxiliando

no tratamento de queda de cabelo, peles seca e pele desnutridas.

Você pode ingerir abóbora  assada, refogada, cozida no vapor, doces e recheios.

Você gosta de abóbora? Já pensou acrescentar na sua dieta?


     Abraço 

SOJA - Os Benefícios Para Saúde.

A soja possui diversos benefícios para saúde, ela colabora na redução de níveis de colesterol
ruim e aumenta o bom colesterol, contém a substância isoflavonas que ajudam a reduzir os
efeitos da menopausa e pode evitar a perda óssea.

Possui diversos tipos de soja, a mais cultivada e conhecida é a amarela, ela é rica em
proteínas, auxilia no crescimento de crianças, na formação de ossos, músculos e dentes,
torna o organismo mais resistente as doenças.

As proteínas da soja contêm os aminoácidos essenciais tornando-a a única proteína
vegetal com quantidades próxima a proteína de  produtos de origem animal.

Essa caracteristica a torna uma boa opção para quem procura alternativas aos produtos
derivados de carne.

O óleo de soja tem baixo teor de gorduras saturadas, diferentemente das fontes de
gordura animal.

A soja possui fibras, por isso o seu consumo ajuda a melhorar o funcionamento do
intestino.

Contém o mineral fósforo que auxilia na manutenção do cálcio no ossos, o grão possui
boa quantidade de vitamina K que é necessário para o mecanismo de coagulação
sanguínea.

A soja  possui as vitaminas, A, complexo B, D, E, K, os minerais cálcio, potássio, ferro,
fósforo, zinco, ômega-6, proteínas, fibras, carboidratos e outros nutrientes.

Este grão contém substâncias fitoquímicas importantes como isoflavonoides, saponinas,
lignanas e fitosteróis, todas essas substâncias apresentam efeitos positivos sobre a saúde.

                BENEFÍCIOS DA SOJA PARA SAÚDE

1- Reduz níveis de colesterol - a soja também beneficia a saúde do coração, auxiliando
na redução dos níveis do colesterol ruim e o aumento do  colesterol bom, isso porque, a
soja  é rica em gorduras poli-insaturadas e ômega-6.

2 - Proteção para os ossos - as isoflavonas são as responsáveis por evitar a perda óssea,
também é bom lembrar que o consumo de soja não é uma garantia que a mulher não
sofrerá com a osteoporose, pois a perda da massa óssea também está ligada a
questões genéticas.

3 - Previne o câncer de mama - o consumo de soja diminui o risco de câncer de mama
devido às isoflavonas.

4 - Bom para o Intestino - por ser rica em fibras melhora o trânsito intestinal.

5 - Reduz os efeitos da menopausa -  a menopausa é caracterizada  na queda dos hormônios
estrogênio e progesterona. A soja pode colaborar no equilíbrio hormonal, já que as              isoflavonas são semelhantes a do estrogênio. Portanto o consumo da soja pode funcionar
como uma especie de reposição hormonal para as mulheres que entram na menopausa.
As isoflavonas presentes na soja poderão diminuir os sintomas do calor, irritações,
excesso de sudorese e até insônia.

6 - Para a pele - as proteínas da soja ajudam na formação de colágeno e ácido
hialurônico, que dão firmeza e elasticidade a pele, além disso as isoflavonas  podem
retardar o aparecimento de rugas e o envelhecimento precoce.

Estudos sobre populações  feito em Harvard constatou: populações que incluem a soja
na alimentação, apresentam baixos índices de câncer de mama, próstata e sintomas da
menopausa.

Outro estudo feito pela Universidade Estadual de Campinas Estado de São Paulo concluiu
que a soja ajuda a enfrentar e amenizar os sintomas da menopausa, pode ser uma boa
aliada para as mulheres na menopausa.

A soja pode ser ingerida de muitas formas - a farinha, grão, tofú, óleo de soja, proteína
de soja em pó, misô, noz de soja, iogurte de soja, leite de soja, entre outros.
O grão e a farinha são opções interessantes e ricas em nutrientes. Ao preparar o grão é
bom deixa-lo de molho na água 06 a 08 horas. Outra opção é a salada de soja.


 Quanto consumir: até 03 colheres de sopa  três vezes na semana, quanto ao leite até
02 copos ao dia. O excesso não faz bem a saúde.

       Isabel

             Abraço

A UVA PROTEGE A NOSSA SAÚDE.

A uva é uma preciosa fruta pelas suas múltiplas virtudes torna-se um dos frutos mais
medicinais da terra. É ela que fluidifica o sangue, purifica-o, enriquece-a de glóbulos vermelhos,
regulariza a circulação nas doenças do coração e a respiração nas moléstias pulmonares,
refresca os intestinos, tonifica o organismo.

A uva é rica em polifenois, resveratrol composto fitoquímico, um poderoso antioxidante seu
papel é desempenhar proteção contra o câncer de cólon, próstata, doença arterial coronária,
doença degenerativa dos nervos, doença de alzheimer, infecções virais, reduz o risco de AVC.

Os açúcares  que a uva contêm são absorvidos pelo sangue sem fatigar o aparelho digestivo.

A uva é boa fonte de vitamina C, A, B1, B2, B5, E e K, contêm os minerais potássio, cálcio,
silício, ferro, fósforo, magnésio, sódio, cloro, zinco, iodo, fibras, proteínas, carboidratos e
flavonoides, entre outros.

Os Benefícios da Uva à Saúde

- A uva é  bom remédio para o figado, pâncreas e anemia.

- Possui ação laxante é diurética, auxiliando as vias biliares, fazendo uma limpeza no sangue.

- Protege o coração contra infartos, ajuda a desobstruir as artérias  e regula os níveis de
  colesterol no sangue.

- É indicado para bronquites cronicas, combate o catarro dos brônquios e tuberculose.

- Colabora no funcionamento dos rins, figado, estômago, e a recuperar-se de úlceras,
  gastrite, além de eliminar ácido úrico e outras impurezas no sangue.

- Contêm flovonoides, auxilia e protege o organismo contra o ataque dos radicais livres.

- Está fruta contribui para à saúde dos olhos, contém vitamina A, ajuda na redução de doenças
  como degeneração macular e catarata.

- Ajuda a melhorar as atividades cerebrais, colaborando com as funções cognitivas. A uva pode
   reduzir e atrasar o aparecimento da Doença de Alzheimer e varias doenças de demência.

- As uvas vermelhas contém as antocianinas, são outra classe de polifenois antioxidantes, são
  anti-inflamatórias, anti-alérgico, bem como a atividade anti-cancro.

- Catequinas um tipo de grupo de tanino de flavonoides antioxidantes encontradas nas
  uvas branca e verde possuem funções protetora da saúde.

- A uva protege contra o câncer de pele, além de prevenir o envelhecimento prematuro.

O Suco de Uva  é muito nutritivo, estudos têm demonstrado que o suco de uva preta ou
rosada pode trazer benefícios  à saúde por conter os poderosos antioxidantes chamados
flavonoides, aos quais se atribuem os bons efeitos sobre o coração.

O suco de uva é fonte de resveratrol, antioxidante que pode ajudar a inibir a formação de
plaquetas de gordura no sangue.

O suco de uva combate a acidez sanguínea é indicado a pessoas intoxicadas pelo excesso
de consumo de carne e produtos de origem animal.

A uva pode ser consumida ao natural e também no preparo de doces, recheios, geléias,
compotas, mas também o famoso Suco de Uva, ela é  uma fruta com muitas
qualidades e colabora na proteção da nossa saúde.

E Você gosta de uva? Já pensou acrescentar no seu cardápio 02 a 04 vezes na semana?


                                              Abraço

VITAMINA C - Alivia Resfriados e Gripes.

             A Vitamina C pode ajudar  aliviar os sintomas de gripes e resfriados.

É também conhecida sob o nome de ácido ascórbico. É uma vitamina hidrossolúvel, previne o
escorbuto e protege contra a baixa imunidade, doenças cardiovasculares, doenças dos 
olhos, envelhecimento da pele e colabora na absorção de ferro, além disso é um
poderoso antioxidante no combate aos radicais livres.

Vitamina hidrossolúvel , significa que o organismo utiliza o que necessita e elimina o
excesso.

A Vitamina C  ajuda a fortalecer os capilares, os vasos sanguíneos  e as paredes celulares,
sendo essencial  para a formação do colágeno, (uma proteína encontrada no tecido conjuntivo).

Os benefícios da Vitamina C são muitos, ela promove  a cicatrização e mantém saudáveis  e
fortes os tendões que conectam o  músculo  ao osso, os ligamentos que conectam osso a osso
e as gengivas.

Ela também colabora na produção de hemoglobina nas hemácias sanguíneas e auxilia o corpo
 na absorção do mineral ferro a partir dos alimentos.

A Vitamina C contribui na proteção contra câncer, tumores, derrames e estresse.

Também pode ajudar a combater infecções respiratórias.

Auxilia a bloquear o efeito de substâncias inflamatórias pelo corpo em resposta aos pelos
dos animais, ao pólen e outros alérgenos.

Estudos descobriram que a Vitamina C  ajuda a prevenir ou melhoram os sintomas 
de asma, bronquite e rinite alérgica.

Ajuda a proteger contra o surgimento de cataratas.

Colabora e regula os níveis altos de colesterol.

Vitamina C evita resfriados e gripes? Provavelmente não, mas pode aliviar os sintomas        
e diminuir a duração deles.


Observação: ingerir em excesso a vitamina C pode causar cólicas estomacais, diarréia
e náuseas.


Fontes de Vitamina C: são as frutas cítricas, limão, kiwi, laranja, goiaba, caju, laranja, acerola,
maracujá, salsa, repolho, tomate, pimentão, manga, brócolis, couve-flor, verduras em geral,
entre outros.


                                Abraço