cheias de minerais, vitaminas e outros nutrientes saudáveis.
Em sua composição nutricional encontramos carboidratos, vitaminas A, B. C e E, proteínas,
fibras, os minerais potássio, magnésio, zinco, cálcio, sódio, fósforo, carboidratos e carotenoides.
A abóbora quanto mais forte for a cor alaranjada, mais carotenoides possui.
Os carotenoides colaboram neutralizando os radicais livres no organismo, ajuda na prevenção
do envelhecimento precoce, doenças cardiovasculares. Eles são ricos em luteína e zeaxantina,
protegem os olhos e previnem a formação de cataratas.
Abóbora é uma ótima fonte de vitamina A, essencial para a manutenção de uma retina
ocular saudável e também estimula o sistema imunológico.
Contém alto teor de vitamina C, protege contra diversos tipos de câncer, além disso fortalece
os capilares, é essencial para a formação do colágeno, mantém fortes tendões os quais
conectam o músculo ao osso.
OS BENEFÍCIOS DA ABÓBORA PARA SAÚDE
- Abundante em triptofano - converte-se em serotonina no corpo, dando-lhe bom humor e uma
boa noite de sono, ajuda a controlar estresse, ansiedade e depressão.
- É ótima para a pele e cabelos.
- Previne câncer - a abóbora colabora na prevenção de câncer de próstata, mama, bexiga e
intestino.
intestino.
- Diuréticos - abóbora são diuréticos naturais, elas ajudam a liberar as toxinas indesejáveis
do organismo, é um laxante suave, contém pouca caloria, muito indicado nas dietas de
emagrecimento.
emagrecimento.
- É rica em fibras - é eficaz para o tratamento de desordens gastrointestinais.
- Contém vitamina A - promove a saúde dos olhos e fortalece o sistema imunológico.
SEMENTES DE ABÓBORAS
Os compostos protetores presentes dentro das sementes de abóboras, chamadas fitoesteróis
podem diminuir o risco de câncer de próstata.
O betacaroteno nas sementes podem proteger inflamações nas articulações.
Contém níveis elevados de proteínas, bom para à saúde, especialmente útil para quem
deseja ganhar massa muscular.
As sementes são ricas em fitoestrógeno, substância funcional que pode ajudar a reduzir
os sintomas da menopausa e TPM.
O óleo extraído da semente de abóbora pode ser usado tanto interno e externo, auxiliando
no tratamento de queda de cabelo, peles seca e pele desnutridas.
Você pode ingerir abóbora assada, refogada, cozida no vapor, doces e recheios.
Você gosta de abóbora? Já pensou acrescentar na sua dieta?
Abraço
Abraço
