Ajuda a baixar o risco de doença cardíaca ao reduzir os níveis de homocisteína, um aminoácido ligado à aterosclerose.
Também contém cinarina, tido como uma substância que ajuda a melhorar a função hepática.
As alcachofras são fonte de luteína um potente antioxidante que pode prevenir a oxidação do colesterol LDL, reduzindo o risco de doença cardíaca.
Benefícios da Alcachofra à Saúde.
- Laxativa sem irritar a mucosa dos intestinos.
- É diurética e estomáquica.
- Depurativa e hipoglicemiante.
- Previne várias doenças hepáticas.
- Atua como um tônico digestivo.
- Combate as gorduras, por isso auxilia a emagrecer.
- As folhas reduzem a taxa de açúcar no sangue, controlando diabetes, hipertensão.
A alcachofra pode ser consumida de várias maneiras, como em forma de chá, cozida. Ou até mesmo cápsulas e extrato, consulte seu médico.
Chá de alcachofra:
Coloque uma colher de sobremesa de folhas de alcachofra fatiada em uma xícara com água fervendo. Abafe o chá por 10 minutos. Coe e beba de uma a duas xícaras ao dia antes das principais refeiçoes. Para emagrecer você pode tomar o chá ou consumir a alcachofra cozida para alcançar os benefícios. Mais importante é seguir uma dieta alimentar equilibrada e realizar atividade física para emagrecer.
Consulte seu medico.
Todo excesso não faz bem a saúde. Equilíbrio sempre!
Observação: Não devem consumir alcachofra pessoas que possuam qualquer obstrução do ducto biliar, grávidas e lactantes, pois pode levar a redução da secreção láctea, pessoas com problemas de hepatite, vesícula, falência no figado e câncer hepático.
Um abraço,
