Dez Alimentos Bons Para o Coração.

1 – Aveia – Rica em betaglucana, fibra capaz de retardar a absorção de carboidratos e gorduras no organismo. Pode ser encontrada em farinha, flocos e farelo.

2 – Brócolis – É rico em flavonoides e vitamina C, poderoso antioxidante que beneficia todo o organismo.

3 – Semente de Girassol – Excelente fonte de selênio e vitamina E, outras substâncias antioxidantes. Ela ainda possui ômega 3, que estimula a produção do colesterol bom.

4 – Peixes de água fria – Peixes como o atum, sardinha, salmão possuem alto teor de ômega 3, esta gordura boa favorece a circulação sanguínea e previne o entupimento e o enrijecimento dos vasos sanguíneos.

5 – Castanhas, Amêndoas e Nozes – Também possuem grandes quantidades de ômega 3 e ômega 6, que têm ação antiinflamatória e aumenta o nível do colesterol bom, e diminui o nível colesterol ruim.

6 – Alho – é fonte de alicina, uma substância vasodilatadora que pode prevenir doenças cardiovasculares. Evita o enrijecimento dos vasos sanguíneos.

7 – Azeite – É rico em ômega 9, o que eleva as taxas do bom colesterol, e previne a formação de coágulos e plaquetas nos vasos sanguíneos.

8 – Uva e suco de uva – São fontes de resveratrol, antioxidante que pode ajudar a inibir a formação de plaquetas de gordura no sangue.

 9 Abacate – Possui alto teor de ômega 9, além de ação antioxidante

10 – Majericão – Assim como o brócolis, o manjericão é rico em flavonoides, além de ser fonte de vitamina K, ferro, cálcio, vitamina A, manganês, potássio, vitamina C e magnésio. As substâncias podem ajudar a evitar a formação de placas nas artérias e combatem os radicais livres.

Estes alimentos fazem bem ao coração. mas comer com equilíbrio, pois todo excesso não faz bem a nossa saúde.

                                                       Um abraço

Pimentão - Os Benefícios a Saúde.

Os pimentões são ricos em vitamina C, além disso é um excelente antioxidante evitando a ação dos radicais livres. Os de cor forte são muito ricos em bioflavonoides, pigmentos vegetais que ajudam a prevenir o câncer, e ácidos fenólicos, que inibem a formação de nitrosaminas cancerígenas.
Os pimentões também possuem luteína e zeaxantina, antioxidantes associados a redução do risco de degeneração macular.

Embora eles pertencem à família da pimenta, os pimentões podem acrescentar um delicioso sabor na sua salada e molhos.

Eles se tornam mais adocicados à medida que amadurecem, e é por isso que os vermelhos são mais doces do que os amarelos, que por sua vez, mais doces que os verdes.


                 Além de todas essas virtudes seus benefícios a saúde são muitos:

- Os pimentões contém vitamina, A, C, B e E. Os minerais cálcio, fósforo, ferro, potássio, magnésio e manganês, betacaroteno, entre outros.

- Pimentão ajuda a deixar ossos e dentes mais fortes.

- Contém pouca caloria, ajuda a emagrecer, um pimentão médio possui 35 calorias.

- Pele  mais jovem, unhas e cabelos mais saudáveis.

- Contribui para a saúde do sistema nervoso, ajuda na renovação celular.

- Auxilia no controle da ansiedade.

- Pimentão é rico em vitamina C, potencializa o sistema imunológico.

- O teor de enxofre no pimentão desempenha um papel protetor contra vários tipos de câncer.

- O pimentão vermelho é mais rico em vitamina C e betacaroteno.

- O pimentão possui certas enzimas como a luteína, protegem os olhos da catarata e da perda de visão em adultos e idosos.


Os pimentões, seja cozido, refogado,  recheados, cru em saladas, em molhos ficam deliciosos.
Quando cozidos não perdem muito do seu valor nutricional.

                                             Um abraço,

Sete Dicas Para Melhorar A Memória.

Uma alimentação saudável e equilibrada, mudanças no estilo de vida, poderá ajudar muito o bom funcionamento do cérebro, além de facilitar a captação dos neurotransmissores essenciais a memória.

                             
                                    07 DICAS PARA MELHORAR A MEMÓRIA.

1 - Mantenha-se ativa. É importante em qualquer fase da vida, principalmente os da terceira idade, as pessoas tenham responsabilidades e mantenham seus papeis dentro da comunidade ou da família.

2 - Exercite-se. Vários estudos comprovou que atividade física contribui para melhora do desempenho relacionado ao aprendizado e a memória. Além disso aumenta as endorfinas, reduz o estresse, a tensão, a fadiga e a confusão mental.

3 - Mantenha uma dieta balanceada e um estilo de vida saudável, diminuindo a chance de desenvolver obesidade, hipertensão arterial, diabetes e aumento do colesterol. Estas doenças
podem prejudicar as funções cerebrais.

4 - Não abra mão de seus momentos de lazer. Esta é uma  das formas mais eficazes de cuidar da saúde mental.

5 - Mantenha vínculos sociais. Os aspectos afetivos são extremamente importantes e            auxiliam  muito a memória.

6 - Exercite sua memória. O que vai muito além de preencher palavras cruzadas. Ouça música, escreva. Ao ler um livro ou jornal, faça comentários, analises ou compartilhe informações, falando sobre o assunto que leu.

7 - Treine sua capacidade de foco, tentando concentrar-se na tarefa que está realizando naquele momento. Muitas vezes, a queixa de memória é na verdade relacionada com a dificuldades de se manter concentrado e isso ocorre cada vez mais nos tempos atuais, em que temos que dar conta de diversas coisas ao mesmo tempo.

Lembre-se não é possível memorizar aquilo em que não se presta atenção.
É muito comum o perfil do adulto distraído que necessita melhorar seu nível de atenção.

Existem alimentos que podem colaborar a ter uma memória saudável: as frutas  vermelhas,         frutas e vegetais amarelos e verde escuro, vitamina C, as frutas cítricas, as oliagenosas, ômega 3, 6 e 9 é antiinflamatórios, evitando a morte dos neurônios, encontramos nos peixes, linhaça, nozes, amêndoas, vitamina E poderosa ação antioxidante presente nas sementes e óleos vegetais prensados a frio, carboidratos integrais, as vitaminas do complexo B, entre outros.


Você cuida da sua memória?

                                              Um Abraço,

Vitamina B12.

A Vitamina B12 age favoravelmente sobre as degenerações nervosas. Ela é essencial para a replicação celular, sendo particularmente importante para a produção das hemácias sanguíneas.
Elas mantém o revestimento protetor ao redor dos nervos (mielina), auxilia na conversão dos alimentos em energia.

Em decorrência dos efeitos benéficos sobre os nervos, a vitamina B12 pode ajudar a prevenir doenças neurológicas, bem como o entorpecimento e a rigidez das extremidades do corpo, frequentemente associado ao diabetes.
Também é útil no tratamento da  esclerose múltipla, uma doença  que envolve a destruição dessa camada nervosa.


A vitamina B12 é um poderoso nutriente anti-anêmico, age de forma favorável sobre as degenerações nervosas decorrentes da anemia perniciosa.

Além disso por meio de sua função na replicação celular, a vitamina B12 pode melhorar os sintomas da rosácea.

A vitamina B12 também é importante no tratamento da ansiedade e depressão.

O nutriente, contudo mantém a saúde do sistema imunológico.

Pesquisas revelam que níveis baixos de vitamina B12 são comuns nas pessoas que sofrem da doença de Alzheimer. Não se sabe se esta deficiência é um fator que contribui para a doença ou é simplesmente um resultado dela.

Alguns estudos e pesquisas  indicam que a ingestão adequada de vitamina B12 melhora as respostas imunológicas nos idosos. Após os 50 anos de idade alguns têm uma capacidade limitada de absorver a vitamina B12 apartir dos alimentos.

A Falta de Vitamina B12 Pode Ocasionar:

- Anemia
- Dor de estômago e perda de peso
- Prisão de ventre
- Pele pálida
- Cansaço, tontura e fraqueza
- Formigamento nos pés
- Dificuldades de aprender e memorizar.

Alimentos contém a vitamina B12. Encontra-se nas carnes, peixes, ovos, leite, queijo, iogurte, cereais integrais, lêvedo de cerveja, algas marinhas, produtos a base de soja, creme de amendoim, entre outros.
                     
                              Um abraço